Trẻ biếng ăn nên bổ sung gì để tăng cân hiệu quả

Trẻ biếng ăn nên bổ sung gì

Trẻ biếng ăn là vấn đề khá phổ biến ở Việt Nam, nếu không được xử lý kịp thời, biếng ăn có thể gây ra nhiều vấn đề sức khỏe nghiêm trọng cho trẻ. Vậy làm sao để cải thiện tình trạng này và giúp trẻ nhận đủ dưỡng chất? Trẻ biếng ăn nên bổ sung gì? Bài viết dưới đây HIUP sẽ giúp bạn đi tìm hiểu.

1. Nguyên nhân và hậu quả của tình trạng biếng ăn ở trẻ

Trẻ biếng ăn là vấn đề mà nhiều cha mẹ quan tâm, dù ở giai đoạn bú mẹ, ăn dặm hay ăn cơm. Để khắc phục tình trạng này, cha mẹ cần hiểu rõ nguyên nhân khiến trẻ biếng ăn. Dưới đây là một số các nguyên nhân phổ biến:

  • Thay đổi sinh lý hoặc mắc bệnh.
  • Thiếu máu, thiếu vitamin và khoáng chất.
  • Thiếu vận động.
  • Cho con ăn không đúng cách.
Trẻ biếng ăn do bẩm sinh hoặc do thói quen sinh hoạt hằng ngày
Trẻ biếng ăn do bẩm sinh hoặc do thói quen sinh hoạt hằng ngày

Nếu để tình trạng biếng ăn của trẻ kéo dài, sức khỏe của bé sẽ bị ảnh hưởng, cơ thể chậm phát triển so với bạn bè đồng trang lứa. Ngoài ra, bé còn dễ mắc phải các tình trạng như:

  • Thiếu hụt dưỡng chất, rối loạn tăng trưởng: Trẻ biếng ăn thường không đủ chất để phát triển, khiến cân nặng của trẻ thấp hơn so với chuẩn. Thiếu vitamin A có thể dẫn đến khô mắt, mù lòa; thiếu vitamin B1 gây tê phù; thiếu sắt dẫn đến thiếu máu; và thiếu vitamin D, canxi gây còi xương.
  • Trí não chậm phát triển: Dinh dưỡng ảnh hưởng lớn đến sự phát triển trí tuệ của trẻ. Trẻ biếng ăn có nguy cơ thiếu chất như protein, Omega 3, Omega 6, DHA, sắt, taurine, và chất béo, làm giảm khả năng hoạt động hiệu quả của não. 
  • Suy giảm hệ miễn dịch, dễ bị bệnh: Trẻ biếng ăn thường có hệ miễn dịch yếu, dễ mắc các bệnh về đường tiêu hóa và hô hấp như viêm họng, viêm phổi, và tiêu chảy. Khi hệ miễn dịch suy giảm, trẻ biếng ăn có số ngày bệnh nhiều hơn 29% và nguy cơ viêm nhiễm đường hô hấp trên cao hơn 45%.
  • Ảnh hưởng đến chỉ số cảm xúc (EQ): Trẻ có chỉ số EQ cao sẽ giao tiếp tốt, hòa đồng, và thích ứng nhanh với môi trường sống. Tuy nhiên, trẻ biếng ăn thường có chỉ số EQ thấp, dẫn đến thụ động, khó hòa nhập, và có nguy cơ tự kỷ, học kém.

2. Trẻ biếng ăn nên bổ sung gì?

Trẻ biếng ăn nên bổ sung gì? Đầu tiên, bố mẹ cần quan tâm đến việc bổ sung và cung cấp các dưỡng chất cần thiết cho trẻ như:

2.1 Kẽm (Zinc)

Kẽm là một trong những chất quan trọng đầu tiên cần lưu ý. Kẽm giúp tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ cơ thể chống lại các bệnh như tiêu chảy, viêm phổi và sốt rét. 

Ngoài ra, kẽm còn giúp hồi phục vết thương nhanh chóng, thúc đẩy tăng trưởng và tăng cân cho trẻ. Một số thực phẩm giàu kẽm bao gồm cá, thịt, gia cầm, đậu, trứng, sữa, ngũ cốc và rau củ.

Kẽm có nhiều trong cá, trứng và các loại hạt
Kẽm có nhiều trong cá, trứng và các loại hạt

2.2 Vitamin nhóm B

Nếu bạn đang băn khoăn không biết trẻ biếng ăn nên bổ sung gì và tìm cách cải thiện tình trạng biếng ăn và chậm tăng cân ở bé thì nên quan tâm đến các vitamin nhóm B như B1, B2, B3, B5, B6, B9, và B12. Các vitamin này rất quan trọng vì chúng giúp cải thiện năng lượng, tinh thần, và phát triển hệ thần kinh, da, mắt, và cơ bắp của bé

Đặc biệt, chúng cũng giúp kích thích sự thèm ăn của trẻ. Bé có thể nhận vitamin B từ các thực phẩm như thịt, gia cầm, cá, sữa, trứng, đậu nành và các loại ngũ cốc.

2.3 Lysine

L-lysine là một loại axit amin quan trọng mà cơ thể không tự sản xuất được nên bé cần lấy từ thực phẩm hàng ngày. L-lysine có nhiều lợi ích như:

  • Giúp cơ thể bé hấp thụ đủ canxi, sắt và kẽm.
  • Hỗ trợ sản xuất enzyme, kháng thể và hormone.
  • Tăng cường hệ miễn dịch.

Để cung cấp đủ lysine cho bé, bạn có thể thêm các thực phẩm sau vào chế độ ăn hàng ngày: thịt đỏ, thịt gà, sữa, trứng, pho mát, cá (như cá tuyết hoặc cá mòi), các loại đậu, mầm lúa mì, quả hạch và đậu nành.

Lysine có nhiều trong thịt gà và cá
Lysine có nhiều trong thịt gà và cá

2.4 Chất xơ

Chất xơ có hai loại: chất xơ hòa tan và chất xơ không hòa tan. Chất xơ hòa tan giúp bôi trơn ruột, trong khi chất xơ không hòa tan như một miếng bọt biển, giữ nước cho phân không bị khô cứng, từ đó ngăn ngừa táo bón.

Khi trẻ ăn thực phẩm giàu chất xơ như đậu, yến mạch, trái cây,… quá trình tiêu hóa sẽ diễn ra tốt hơn và nhanh hơn. Điều này giúp trẻ cảm thấy đói và thèm ăn hơn, đồng thời tránh được các vấn đề tiêu hóa như đầy hơi và khó tiêu

Chất xơ được tìm thấy nhiều trong rau, hạt
Chất xơ được tìm thấy nhiều trong rau, hạt

2.5 Probiotics

Trong ruột của trẻ có nhiều vi sinh vật như vi khuẩn, nấm, và virus. Trong số đó, probiotics (hay còn gọi là “lợi khuẩn”) là những vi khuẩn tốt đã có sẵn trong ruột của trẻ.

Ngoài ra, bổ sung probiotics còn có những lợi ích như:

  • Cải thiện tiêu hóa: Giúp tiêu hóa thức ăn nhanh hơn và hấp thụ nhiều dưỡng chất hơn.
  • Chống lại vi khuẩn xấu: Ngăn chặn các vi khuẩn xấu xâm nhập vào cơ thể.
  • Cân bằng hệ vi sinh vật: Giúp ngăn ngừa nhiễm trùng và có thể tấn công vi trùng gây bệnh.
  • Giảm triệu chứng tiêu hóa: Giúp giảm đầy hơi, chướng bụng, và khó chịu ở bụng, đồng thời hỗ trợ điều trị chứng không dung nạp lactose.
  • Sản xuất vitamin: Hỗ trợ cơ thể sản xuất một số vitamin cần thiết.

2.6 Sắt (Iron)

Trẻ biếng ăn nên bổ sung gì? Nếu trẻ biếng ăn và có dấu hiệu như da dẻ nhợt nhạt, hay chóng mặt hoặc đau đầu, thì việc bổ sung sắt có thể là giải pháp hữu ích. Sắt rất quan trọng vì nó giúp các tế bào hồng cầu vận chuyển oxy đi khắp cơ thể. 

Đối với trẻ từ 1 đến 18 tuổi, nhu cầu sắt hàng ngày dao động từ 7 đến 15 mg tùy theo độ tuổi và giới tính. Thiếu sắt có thể dẫn đến tình trạng thiếu máu, làm da dẻ nhợt nhạt và ảnh hưởng đến khả năng học tập của trẻ.

Để bổ sung sắt, bố mẹ có thể cho trẻ ăn các thực phẩm như thịt bò, thịt lợn, thịt cừu, cá, gà, trứng, ngũ cốc, rau lá xanh đậm, các loại đậu và đậu hũ.

Bổ sung thêm nhiều rau xanh và dưỡng chất cần thiết cho bé
Bổ sung thêm nhiều rau xanh và dưỡng chất cần thiết cho bé

2.7 Vitamin tổng hợp

Vitamin tổng hợp mang lại nhiều lợi ích quan trọng cho sức khỏe. Chúng giúp bổ sung các vitamin và khoáng chất mà chế độ ăn uống hàng ngày có thể thiếu, từ đó hỗ trợ hệ miễn dịch hoạt động hiệu quả, giúp cơ thể chống lại bệnh tật. 

Bố mẹ có thể bổ sung vitamin tổng hợp cho bé nhờ vào các loại sữa dinh dưỡng tốt trên thị trường. Một trong những dòng sữa phổ biến mà bố mẹ có thể tham khảo là sữa HIUP được nghiên cứu bởi các chuyên gia dinh dưỡng đầu ngành, sữa HIUP có chứa tới 27 loại vitamin, khoáng chất và các dưỡng chất thiết yếu cần thiết cho sự phát triển của trẻ, nhằm hỗ trợ tăng chiều cao vượt trội cho trẻ từ 2-15 tuổi. 

Sữa HIUP phù hợp với trẻ nhỏ từ 2-15 tuổi
Sữa HIUP phù hợp với trẻ nhỏ từ 2-15 tuổi

3. Gợi ý 15 loại  thực phẩm cho trẻ biếng ăn mà ba mẹ không nên bỏ qua

Hiện nay tình trạng biếng ăn ở trẻ đang ngày một nhiều hơn ở hầu hết các gia đình. Trẻ biếng ăn nên bổ sung gì là câu hỏi mà các bậc phụ huynh quan tâm nhất hiện nay. Dưới đây là gợi ý các thực phẩm cho bé biếng ăn mà bạn có thể chưa biết:

3.1 Hàu

Hàu là một thực phẩm tuyệt vời giúp bé ăn ngon miệng. Hàu rất giàu kẽm, với khoảng 30mg trong 6 con hàu, đủ để đáp ứng nhu cầu hàng ngày của bé. Hàu cũng chứa nhiều protein và axit béo tốt cho sự phát triển toàn diện của trẻ. Hàu chỉ nên dùng cho trẻ từ 7 tháng tuổi trở lên và nên chế biến thành những món dễ ăn như súp hoặc cháo.

Cho bé sử dụng lượng hàu vừa phải trong một ngày
Cho bé sử dụng lượng hàu vừa phải trong một ngày

3.2 Tôm, cua, động vật có vỏ

Tôm, cua và các loại hải sản là lựa chọn tốt cho trẻ biếng ăn vì chúng chứa nhiều kẽm. Chẳng hạn, 100g tôm, đặc biệt là tôm hùm, có khoảng 30-34mg kẽm. Ngoài kẽm, hải sản còn cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất khác, giúp bé ăn ngon hơn, phát triển nhanh và xương chắc khỏe.

3.3 Trứng

Nếu bạn đang khó khăn trong việc lựa chọn thực phẩm bổ sung dưỡng chất cho bé và lo lắng không biết trẻ biếng ăn nên bổ sung gì thì trứng là sự lựa chọn phù hợp. Trứng chứa nhiều protein và các dưỡng chất quan trọng như vitamin B12, D, A, muối và các axit amin. Bổ sung trứng vào chế độ ăn của bé có thể giúp bé phát triển và tăng cân hiệu quả.

3.4 Củ cải

Củ cải là thực phẩm tuyệt vời giúp trẻ ăn ngon vì chứa nhiều vitamin B và khoáng chất. Củ cải giúp loại bỏ cặn bã trong đường ruột, giúp cơ thể hấp thụ dưỡng chất tốt hơn. Nó còn chứa vitamin A và C, giúp ngăn ngừa tiêu chảy và táo bón hiệu quả.

Bổ sung củ cải cho trẻ biếng ăn
Bổ sung củ cải cho trẻ biếng ăn

3.5 Đậu Hà Lan

Nếu bé biếng ăn bố mẹ hãy thử thêm đậu Hà Lan vào thực đơn của bé. Đây là thực phẩm rất tốt vì chứa nhiều sắt và protein, giúp bé ăn ngon miệng và phát triển khỏe mạnh. Đậu Hà Lan cũng hỗ trợ tăng cường sắt và phát triển trí não cho bé.

3.6 Thịt heo nạc

Trẻ biếng ăn nên bổ sung gì? Thịt heo nạc là một lựa chọn tuyệt vời cho bé biếng ăn và dễ dàng tìm thấy ở chợ hoặc siêu thị. Thịt heo nạc chứa nhiều vitamin B1, B12, phốt pho, protein và chất béo, giúp kích thích vị giác và cung cấp nhiều dinh dưỡng cho bé.

3.7 Thịt bò

Nếu bé biếng ăn, thịt bò là một sự lựa chọn tuyệt vời. Thịt bò không chỉ giàu protein mà còn cung cấp kẽm, rất cần thiết cho sự phát triển của trẻ. Mỗi 100g thịt bò cung cấp khoảng 7mg kẽm, một khoáng chất mà cơ thể không thể tự sản sinh và cần được bổ sung từ thực phẩm.

Thịt bò có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon cho bé
Thịt bò có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon cho bé

3.8 Sữa

Bên cạnh các món ăn hàng ngày, sữa là lựa chọn tuyệt vời giúp bé hấp thu dinh dưỡng nhanh chóng, đặc biệt là với trẻ kén ăn hoặc suy dinh dưỡng. Sữa không chỉ cung cấp nhiều chất dinh dưỡng, mà còn hỗ trợ phát triển xương chắc khỏe nhờ vào hàm lượng canxi cao, giúp bé phát triển chiều cao tốt hơn.

3.9 Sữa chua

Sữa chua là thực phẩm tuyệt vời giúp bé ăn ngon miệng hơn mà mẹ nên thêm vào chế độ ăn của con. Sữa chua chứa nhiều lợi khuẩn tốt cho hệ tiêu hóa, giúp cân bằng đường ruột và tiêu diệt vi khuẩn có hại. Điều này giúp bé cảm thấy thèm ăn hơn và ăn ngon miệng hơn.

3.10 Các loại đậu hạt, ngũ cốc

Trẻ biếng ăn nên ăn gì? Các loại hạt và ngũ cốc là lựa chọn tuyệt vời để bổ sung dinh dưỡng cho bé. Chúng cung cấp nhiều vitamin, magie, và sắt, giúp cải thiện sức khỏe, kích thích sự thèm ăn và hỗ trợ tăng cân hiệu quả.

Đậu, hạt, ngũ cốc chứa nhiều dinh dưỡng
Đậu, hạt, ngũ cốc chứa nhiều dinh dưỡng

3.11 Giá đỗ

Giá đỗ là thực phẩm rất tốt cho trẻ biếng ăn và nên được bổ sung vào bữa ăn hàng ngày. Giá đỗ chứa nhiều kẽm, giúp cơ thể trẻ tổng hợp protein và kích thích cảm giác thèm ăn. 

3.12 Các loại rau xanh

Rau xanh là thực phẩm rất tốt cho trẻ biếng ăn mà mẹ nên bổ sung. Rau xanh chứa nhiều chất xơ, vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Đối với trẻ từ 6 tháng đến 2 tuổi, mẹ có thể xay rau cùng với các món ăn khác. Với trẻ lớn hơn, rau xanh có thể được nấu chung với thịt bò, thịt gà hoặc luộc để bé dễ ăn hơn.

3.13 Trái cây

Trái cây là nguồn dinh dưỡng phong phú và mẹ có thể bắt đầu cho bé ăn từ lúc bé bắt đầu ăn dặm. Các loại trái cây như lựu, mâm xôi, chuối, đào, cam, ổi, dâu tây và mận đều cung cấp nhiều khoáng chất quan trọng như kali và kẽm.

Cho trẻ sử dụng thêm trái cây tươi mỗi ngày
Cho trẻ sử dụng thêm trái cây tươi mỗi ngày

3.14 Khoai củ

Khoai củ là thực phẩm rất phổ biến và dễ kiếm ở Việt Nam. Khoai tây và khoai lang là những lựa chọn tuyệt vời khi bé biếng ăn hoặc bị táo bón. Chúng chứa nhiều vitamin A, B6, C, kali, và chất xơ, rất tốt cho sức khỏe của trẻ.

3.15 Chocolate đen

Socola đen là một lựa chọn tốt cho trẻ biếng ăn vì nó chứa nhiều kẽm, một khoáng chất quan trọng cho tiêu hóa và chuyển hóa. Kẽm giúp cải thiện sự thèm ăn và giúp trẻ ăn ngon miệng hơn. Mẹ có thể bổ sung khoảng 2 đến 3g socola đen mỗi ngày để hỗ trợ sức khỏe và sự phát triển của bé.

Chocolate đen có chứa nhiều dưỡng chất tốt cho cơ thể của bé
Chocolate đen có chứa nhiều dưỡng chất tốt cho cơ thể của bé

4. Lời khuyên cho phụ huynh có con biếng ăn

Để cải thiện tình trạng biếng ăn ở trẻ, bố mẹ nên lưu ý những vấn đề sau: 

  • Tạo môi trường ăn uống thoải mái: Đảm bảo không gian ăn uống yên tĩnh, không có sự phân tâm từ TV hay điện thoại. Bố mẹ cần tạo cảm giác thoải mái và vui vẻ khi ăn để trẻ cảm thấy hứng thú với bữa ăn.
  • Đa dạng hóa thực đơn: Bố mẹ thường xuyên thay đổi các món ăn, kết hợp nhiều loại thực phẩm khác nhau để cung cấp đủ dưỡng chất và tránh tình trạng nhàm chán cho bé.
  • Khuyến khích trẻ tham gia vào quá trình chuẩn bị bữa ăn: Cho trẻ tham gia vào việc chọn nguyên liệu, rửa rau, hay trang trí món ăn. Điều này giúp trẻ có hứng thú hơn với việc ăn uống.
  • Không ép trẻ ăn: Tôn trọng quyết định của bé, không nên ép trẻ ăn hết phần thức ăn vì điều này có thể khiến trẻ sợ hãi và chán ăn hơn.
  • Dùng bữa cùng gia đình: Tạo thói quen ăn cùng gia đình để trẻ học hỏi và bắt chước thói quen ăn uống lành mạnh từ người lớn. Bên cạnh đó, không khí gia đình ấm cúng cũng giúp trẻ ăn ngon miệng hơn.
  • Hạn chế đồ ăn vặt và nước ngọt trước bữa ăn: Tránh cho trẻ ăn vặt và uống nước ngọt trước bữa ăn, vì chúng có thể làm trẻ no bụng và không muốn ăn bữa chính. Thay vào đó, bố mẹ nên cho trẻ uống nước và ăn các món nhẹ, lành mạnh.
Cân đối thực đơn để cải thiện tình trạng biếng ăn ở trẻ
Cân đối thực đơn để cải thiện tình trạng biếng ăn ở trẻ

Trên đây là toàn bộ các nội dung liên quan đến việc trẻ biếng ăn nên bổ sung gì. HIUP hy vọng qua những chia sẻ trên bố mẹ có thể dễ dàng tìm kiếm cho trẻ các thực phẩm dinh dưỡng phù hợp, giúp trẻ phát triển toàn diện cả về thể chất và tinh thần.

Chia sẻ

Để lại bình luận

Địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố. Các trường bắt buộc được đánh dấu *