Top 10 thực phẩm giàu DHA cho bé phát triển trí não

DHA là một loại axit béo không no, đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ bé tăng cường khả năng nhận thức, liên kết não bộ, và phát triển thị lực. Bổ sung DHA có nhiều cách, nhưng việc sử dụng nguồn thực phẩm tự nhiên được xem là giải pháp an toàn và hiệu quả nhất. Dưới đây là top 10 loại thực phẩm giàu DHA cho bé mẹ nên bổ sung vào thực đơn của trẻ nhỏ.

1. Sữa mẹ và sữa công thức

Sữa là một nguồn bổ sung dinh dưỡng dồi dào, cung cấp DHA, canxi và nhiều dưỡng chất khác cần thiết cho sự phát triển của trẻ. Sữa mẹ là nguồn dưỡng chất tốt nhất cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ. Tuy nhiên, nếu mẹ không thể cho con bú hoàn toàn, sữa công thức bổ sung DHA là một lựa chọn thay thế tốt.

Sữa mẹ và sữa công thức là thực phẩm giàu dha
Sữa mẹ và sữa công thức là nguồn bổ sung DHA cho trẻ hiệu quả

Khi chọn sữa công thức bổ sung DHA cho bé, mẹ nên lưu ý các tiêu chí sau:

  • Độ tuổi phù hợp: Sữa công thức bổ sung DHA có nhiều loại dành cho các độ tuổi khác nhau, từ trẻ sơ sinh đến trẻ lớn. Mẹ nên chọn loại sữa phù hợp với độ tuổi của bé.
  • Hàm lượng DHA: Mẹ nên chọn loại sữa có hàm lượng DHA phù hợp với nhu cầu của bé. Theo khuyến nghị của Viện Hàn lâm Nhi khoa , trẻ từ 6 tháng đến 3 tuổi cần được bổ sung 100 mg DHA mỗi ngày.
  • Thương hiệu uy tín: Mẹ nên chọn sữa công thức của các thương hiệu uy tín, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.

Ngoài việc uống sữa, mẹ cũng có thể bổ sung DHA cho bé thông qua các món ăn dặm từ sữa công thức như cháo yến mạch sữa, sữa chua trái cây hoặc pudding sữa. 

2. Cá béo

Các loại cá béo như cá hồi, cá mòi, cá trích,… là những thực phẩm giàu DHA cho bé mà mẹ nên bổ sung vào thực đơn cho bé.

Các loại cá béo giàu DHA
Các loại cá béo là nguồn bổ sung DHA dồi dào

Những loại cá này không chỉ cung cấp DHA mà còn chứa nhiều axit béo omega-3 (EFA)  giúp tăng khả năng tư duy, nâng cao khả năng nhận thức và ghi nhớ của trẻ.

Tuy nhiên, để đảm bảo sự an toàn cho sức khỏe của bé, mẹ nên hạn chế việc cho bé ăn món từ cá như cháo cá, cá áp chảo… vào khoảng 1-2 bữa mỗi tuần.

3. Hải sản

Các loại hải sản như tôm, cua, mực,… là những nguồn cung cấp DHA thiết yếu cho não bộ của trẻ. Mẹ có thể tạo sự đa dạng trong chế độ ăn của bé bằng cách chế biến hải sản thành nhiều món khác nhau như cháo, súp, xào, canh,…

Hải sản chứa nhiều DHA
Các loại hải sản như tôm, mực, hàu đều chứa nhiều DHA

Tuy nhiên, để đảm bảo an toàn và hiệu quả về mặt dinh dưỡng, mẹ chỉ nên cho bé tiêu thụ hải sản khoảng 1-2 bữa mỗi tuần. Quan trọng nhất, mẹ cần lựa chọn hải sản tươi ngon và được nấu chín kỹ để tránh gây ra ngộ độc hay vấn đề sức khỏe khác.

4. Rau lá màu xanh

Bông cải xanh, cải bó xôi, bắp cải, rau ngót, là những thực phẩm bổ sung DHA cho trẻ một cách an toàn và hiệu quả. Các loại rau xanh này không chỉ chứa hàm lượng cao DHA mà còn cung cấp Folate, Vitamin E, và Vitamin K, đều là những dưỡng chất quan trọng hỗ trợ sự tăng trưởng của não bộ và cải thiện hệ miễn dịch.

Rau lá xanh
Rau lá xanh chứa nhiều chất có lợi cho não bộ như DHA, Folate, Vitamin E, và Vitamin K

Mẹ có thể sáng tạo chế biến các loại rau này thành các món canh, súp, xào, cháo, để tạo sự phong phú và đa dạng trong bữa ăn hàng ngày của bé.

5. Các loại hạt

Các loại hạt như óc chó, hạt lanh, hạnh nhân, hạt điều,… không chỉ là nguồn cung cấp DHA có lợi não bộ của trẻ, mà còn chứa chất chống oxy hóa và protein hỗ trợ hoạt động khỏe mạnh của não bộ, đồng thời tăng cường trí thông minh cho bé.

Hạt là nhóm thực phẩm bổ ích cho não
Hạt là nhóm thực phẩm bổ ích cho não

Mẹ có thể chế biến nhiều món ăn khác nhau như gà xào hạt điều, salad óc chó sốt cam, cháo yến mạch,… cho chế độ ăn hàng ngày của bé.

6. Bơ đậu phộng

Bơ đậu phộng là thực phẩm giúp bổ sung DHA cho bé, đóng vai trò quan trọng đối với não bộ của bé, góp phần bảo vệ não, tăng cường trí nhớ, và cải thiện chức năng thị giác. Ngoài ra, bơ đậu phộng cũng là nguồn giàu Vitamin E, A, Axit folic,… các chất dinh dưỡng quan trọng giúp trẻ tăng trưởng toàn diện và duy trì sức khỏe.

Vì vậy, mẹ nên tích hợp bơ đậu phộng vào thực đơn của con bằng cách kết hợp với trái cây, chế biến thành các món bánh,… để đảm bảo một chế độ ăn cân đối.

7. Lòng đỏ trứng gà

Lòng đỏ trứng gà là một thực phẩm giàu dinh dưỡng, cung cấp nhiều chất cần thiết tốt cho trẻ như Choline, Protein, và Vitamin B12, đặc biệt là DHA. Những dưỡng chất này đóng vai trò quan trọng trong việc tăng cường trí não, nâng cao khả năng tư duy và chỉ số thông minh của trẻ.

Lòng đỏ trứng
Lòng đỏ trứng có chứa nhiều DHA

Lòng đỏ là một nguyên liệu dễ chế biến, mẹ có thể dùng để làm nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng cho bé như: trứng cuộn phô mai, lòng đỏ hấp mật ong, hoặc bánh tart…

8. Dầu ăn

Dầu ăn là một thực phẩm nhiều DHA được nhiều người mẹ bỉm sữa tin dùng. Sử dụng dầu ăn đúng cách không chỉ giúp nâng cao khả năng ghi nhớ mà còn thúc đẩy sự phát triển toàn diện của não bộ ở trẻ.

Để mang lại hiệu quả tối ưu, mẹ nên kết hợp vào thực đơn của bé các loại dầu tốt cho sức khỏe như dầu ô liu, dầu hướng dương, dầu hạt cải, dầu đậu nành, dầu hạt lanh,… 

9. Quả óc chó

Quả óc chó là một loại hạt giàu dinh dưỡng, cung cấp nhiều chất béo có lợi cho sức khỏe, bao gồm DHA, axit béo omega-3. Ngoài ra, quả óc chó còn chứa nhiều khoáng chất và vitamin có lợi cho sức khỏe của bé, bao gồm vitamin E, C, kali,…

Quả óc chó
Quả óc chó giàu là loại hạt giàu dinh dưỡng chứa nhiều chất béo có lợi

Mẹ có thể biến tấu món cháo óc chó cho bé ăn dặm thêm hấp dẫn bằng cách thêm các loại rau củ như bí đỏ, cà rốt, khoai lang,… hoặc thịt, cá, tôm,… để món ăn thêm đa dạng và bổ dưỡng.

10. Đậu hũ

Đậu hũ là một thực phẩm có chứa DHA bổ dưỡng cho cả bé và mẹ. Ngoài ra, đây cũng là một nguồn thực phẩm giá rẻ, dễ mua và dễ tìm thấy trong các siêu thị và cửa hàng tiện lợi. Mẹ có thể bổ sung DHA cho trẻ thông qua các món ăn dặm từ đậu hũ, như cháo đậu hũ non cà rốt, đậu hũ non sốt rau củ…

Ngoài các loại thực phẩm trên, ba mẹ hoàn toàn có thể bổ sung DHA cho trẻ thông qua sữa tăng chiều cao tốt nhất cho trẻ hiện nay – HIUP. Sữa HIUP bổ sung DHA, EPA hỗ trợ trẻ phát triển trí não, song song với công dụng tăng chiều cao, tăng cân, cải thiện sức đề kháng và hệ tiêu hoá của trẻ nhỏ.

Bài viết trên đây, HIUP đã chia sẻ cho ba mẹ các thông tin hữu ích về những thực phẩm giàu DHA cho bé. Để hỗ trợ sự phát triển thông minh và toàn diện của con, ba mẹ hãy cân nhắc tăng cường bổ sung những thực phẩm này vào chế độ ăn hàng ngày của bé nhé!

Chia sẻ

Author

Dương Hoàng Thanh

Tôi là Dương Hoàng Thanh, một chuyên gia vững về lĩnh vực dinh dưỡng cho trẻ em với hơn 3 năm kinh nghiệm. Sứ mệnh của tôi là nâng cao sức khỏe và phát triển toàn diện cho các bé thông qua chế độ ăn uống khoa học và cân đối. Hiện tại, tôi đang làm việc tại HIUP và đảm nhận vai trò người chịu trách nhiệm nội dung. Trong công việc của mình, tôi luôn tìm kiếm những giải pháp dinh dưỡng sáng tạo và hiệu quả để hỗ trợ phụ huynh trong việc chăm sóc sức khỏe của con cái mình. Với kiến thức chuyên sâu và tâm huyết, tôi cam kết mang đến những thông tin chính xác và hữu ích nhất đến cộng đồng. Nếu bạn có bất kỳ câu hỏi hoặc cần tư vấn về dinh dưỡng cho trẻ em, đừng ngần ngại liên hệ với tôi. Chúng ta cùng nhau xây dựng một tương lai khỏe mạnh cho thế hệ mai sau.

Để lại bình luận

Địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố. Các trường bắt buộc được đánh dấu *